Ljudi se ozbiljno razboljeli nakon konzumacije lubenice: ‘Taj tip osoba ih mora izbjegavati’

Lubenice su omiljeno ljetno voće koje mnogi obožavaju zbog svog osvježavajućeg i sočnog okusa. Njihova popularnost nije slučajna; lubenice su simbol ljeta i nezaobilazni dio toplih dana provedenih na plaži, piknicima ili u vlastitom dvorištu. Jedan od glavnih razloga zašto ljudi vole lubenice je njihov sladak, osvježavajući okus koji savršeno gasi žeđ.

Kada temperature rastu, kriška hladne lubenice može biti pravi spas. Njezina visoka koncentracija vode (oko 92%) čini je idealnim voćem za hidrataciju, što je posebno važno tijekom vrućih ljetnih dana. Osim što su ukusne, lubenice su i izuzetno zdrave. Sadrže malo kalorija, ali su bogate važnim nutrijentima. Na primjer, lubenice su odličan izvor vitamina C, koji je ključan za jačanje imuniteta, kao i vitamina A, koji je važan za zdravlje očiju.

Također, sadrže antioksidans likopen, koji pomaže u zaštiti tijela od štetnih slobodnih radikala i može smanjiti rizik od određenih vrsta raka i srčanih bolesti. Ipak, postoje ljudi koji bi lubenicu trebali – izbjegavati.

Oprezno

Osobe s kroničnom bubrežnom bolešću trebaju biti posebno oprezne s unosom lubenice. Prema studiji objavljenoj u Annals of Internal Medicine: Clinical Cases, tri pacijenta s kroničnom bubrežnom bolešću ozbiljno su se razboljela nakon što su konzumirali previše lubenice.

Zašto se to dogodilo? Lubenica se uglavnom sastoji od vode, no također sadrži značajne količine vitamina i minerala, s posebnim naglaskom na kalij. Kriška lubenice od oko 286 grama sadrži 320 miligrama kalija, što čini približno 12 posto preporučenog dnevnog unosa za žene i oko 9 posto za muškarce.

Za prosječnu zdravu osobu, lubenica je izvrstan i ukusan izvor kalija. Kalij je važan za funkcioniranje živčanog sustava jer pomaže u prijenosu signala, uključujući one koji uzrokuju kontrakciju mišića. Također, pomaže u održavanju normalne razine tekućine izvan stanica i kontrolira krvni tlak.

Za ovaj med tvrde da je 50 puta moćniji od običnog: Iznimno je zdrav, a košta kao suho zlato

Nije neizlječiva

U normalnim uvjetima, višak kalija koji se ne iskoristi u ovim procesima, bubrezi filtriraju i uklanjaju iz tijela putem urina. Međutim, kod osoba s kroničnom bubrežnom bolešću, bubrezi ne funkcioniraju učinkovito, što otežava filtriranje kalija. Stoga, za tri pacijenta iz navedene studije, konzumiranje previše lubenice dovelo je do razvoja teške hiperkalijemije, stanja u kojem je razina kalija u krvi previsoka.

Pacijenti su imali razinu kalija u krvi između 6.6 i 7.4 mmol/L, dok je normalni raspon između 3.5 i 5.0 mmol/L. Sva tri pacijenta su konzumirala velike količine lubenice svaki dan tijekom tri tjedna do dva mjeseca.

Hiperkalijemija ne mora uvijek pokazivati očite simptome, kao što je bio slučaj s jednim od pacijenata. Međutim, može izazvati ozbiljne posljedice, kao što su problemi sa srcem, što se dogodilo kod druga dva pacijenta. Ostali simptomi mogu uključivati slabost mišića, trnce, mučninu te u težim slučajevima otežano disanje i bol u prsima.

Iako hiperkalijemija može biti ozbiljna, ona je izlječiva. Nakon što su prestali konzumirati lubenicu, razine kalija u krvi kod sva tri pacijenta vratile su se na normalu unutar nekoliko mjeseci.