Brza i hranjiva grčka salata s piletinom: Savršen obrok za vruće i užurbane dane

Grčka salata s piletinom je lagan i zdrav obrok, idealan za brzu pripremu. Sastoji se od sočne kuhane piletine, svježeg povrća poput rajčica i krastavca, te aromatične fete i maslina. Ova salata nudi savršen spoj okusa i hranjivih sastojaka te je idealna za početak dana ili kada vam je potreban lagan, a hranjiv i zasitan ručak.

Sastojci:

350 g piletine bez kosti
2 rajčice
1 krastavac
1 luk
pola šalice crnih maslina
pola šalice sira fete
2 žlice vinskog octa
2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja
1 žličica češnjaka u prahu
zelena salata
sol, papar

Priprema:

U posoljenoj vodi kuhajte piletinu do vrenja, zatim poklopite i kuhajte još 15 minuta. Ohladite je i narežite na manje komade. Pomiješajte ocat, češnjak u prahu, sol i papar u većoj zdjeli. Dodajte zelenu salatu, piletinu, rajčice, krastavac, luk, masline i fetu pa sve lagano izmiješajte.