Češnjak ili bijeli luk začinska je biljka iz porodice Alliaceae. Srodna je luku, poriluku i vlascu. Smatra se da potječe iz srednje Azije, a od pamtivijeka se upotrebljava u kulinarstvu i medicini. No, jeste li ikada čuli za bijeli luk crne boje? Ovo nije neka nova vrsta crnog češnjaka, već proizvod koji nastaje fermentiranjem češnjaka. … Nastavi čitati Jelena u Hrvatskoj zarađuje na neobičnoj namirnici: Jako je skupa, a svi ju mogu napraviti